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イタリアと日本のコラボ 七草x2リゾット

ちゃおぉ~☆

朝から、半分残してた七草使って
なに作るかなぁ~って考えてて

去年のブログ見たら、七草パスタ作ってたわ

だから、今年はパスタ却下v

リゾットにします

しかも、日本の七草だけじゃ芸がないから
イタリアン?ハーブの七草も使っちゃいますねv

では、作りますね

固ったい、お餅を切りますw

DSCN6157.jpg 

オリーブオイルで、鶏むね肉(半身)をソ炒めます

DSCN6159.jpg 
鶏肉の表面に色が変わったら
お餅を入れて、炒め

DSCN6160.jpg 

そこに、ご飯を入れて
ほぐしながら、さっと炒めます

DSCN6161.jpg 

ほぐれたら、カットトマト缶(半分)を入れて

DSCN6162.jpg 

水 300cc、コンソメ小さじ2を入れて
煮詰めていきます

そこに、イタリアンハーブ(ドライね)
セージ、 ローズマリー、オレガノ、バジル、タイム、ミント
を入れて混ぜ混ぜします

えっ?イタリアン七草って言ってなかったっけ??

焦っちゃダメよぉ~~w☆
最後まで待っててねw

このハーブはね



スパイスファクトリー お肉のためのハーブミックス 6g
(セージ・ローズマリー・オレガノ)

スパイスファクトリー お魚のためのハーブミックス 6g 
(オレガノ・バジル・タイム・ミント)
を使ってるんだよv

このハーブミックスがあれば、結構便利だよ☆

ここで、味みて

アルペンザルツ (塩) 、 ブラックペッパー  で味を調えてね

DSCN6163.jpg 

そして、とろけるチーズをひと掴み、入れて混ぜ混ぜして

DSCN6164.jpg 

ここに、七草なずな、唐土の鳥が、日本の土地に、渡らぬよぉ~に♪
って歌って叩いた

DSCN6145.jpg 

日本の七草を入れてさっと混ぜます

DSCN6165.jpg 

お皿に盛りつけて、最後のイタリアンハーブ
キッチンで育ててる、イタリアンパセリを添えたら完成☆

DSCN6167.jpg 

日本の七草、イタリアンハーブの七草のコラボ
七草リゾットの完成です☆

DSCN6166.jpg 

これがね、単なる思い付きで
途中で、ハーブ追加したのねw

それがそれが、メッチャ美味しいの

これアリって言うか、7日限定で
イタリアンのお店で、出してもいいかもねw

Risotto alla sette erba
りぞっと あっら せって えるばってメニューでねw


Risotto(りぞっと)は、リゾット
sette(せって)は、7ですね七!!
erba(えるば)は、草なんですね

あっちゃん☆の、適当イタリア語講座でした

でもね、
ほんと、美味しかったよv

俺って天才ぃ~☆って思ったよw

ちょっと、気分晴れたし
晩ごはんでも作るかなぁ~v


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コメント

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Re: タイトルなし

いつもお世話になってます☆

七草粥は、毎年自分で作ってますよ

なんかアレンジしよぉ~って思ってても
ついつい、いつも同じ味付けになっちゃうんですよネw

なんか・・・・・こういうのって伝統を重んじたいなぁ~ってネv

そうですね、主婦暦数年ですけど
板についてきた気もしますw


> 初詣、一杯お願いされましたか?
> 今年が、あっちゃん☆様にとり、最良の年になりますように♪


これでもかっって位
お願いして来ましたよw

本と、そろそろいい運気になって欲しいですねv

おはようございます。
いつもご訪問を、ありがとうございます。
七草粥、美味しそうですね。さすが、主婦!
私は主夫ですが、手抜きばかりで、なかなかそこまでいけません。

初詣、一杯お願いされましたか?
今年が、あっちゃん☆様にとり、最良の年になりますように♪
プロフィール

A.R.Sのあっちゃん☆

Author:A.R.Sのあっちゃん☆
あっちゃん☆のプライベートなお部屋にようこそ☆

ようこそ、あっちゃん☆の、プライベート空間ヘw

フリーのwブロガーあっちゃん☆です。
よろしくネ

どうも、生まれつき男と女の染色体を持つクラインフェルターで
過度のストレスで、ホルモンバランスが崩れ
女体化してきて、ついに心まで女性化し

性同一性障害のような感じで、自分が男でいる事がイヤになってしまいました

だから、第2の人生を女性として生きていく決意をしましたw

こんな、あっちゃん☆ですが
以前同様に、お付き合いしてもらえれば嬉しいです☆

あっちゃん☆の日常の生活風景や、お料理、子育て奮闘記、等々
プライベート中心に、おばかな絵日記を綴っていきます☆彡

あっちゃん☆の厳選商品紹介や
まじめな?w内容は
A.R.S あっちゃん☆の本家
(http://blog.livedoor.jp/a_rs/)
こちらで綴って、いきますので、本家の方もよろしくお願いします☆

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