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鶏とえのきの春色パスタ☆

今日は、ちよっぴり暖かいですね

が近づいてきてるんでしょうね

今日で3年目になる、東北大震災の早い復興と
あっちゃん☆の大好きな東北の人々にも

の訪れが、早く来ますようにと思いをこめて・・・・・

ちこっと、っぽいパスタ作ってみました☆  

DSCN5009.jpg

では、Let' s cookin'

肉を食べやす(長さ3Cm位)く、細切にします

えのきも、3Cm位に切ります

DSCN5000.jpg DSCN5001.jpg

みずなも、3cm位に切っときます

オリーブオイルに、みじん切りのにんにくで香り付けして


DSCN5002.jpg DSCN5003.jpg

肉を炒め、焼け色がついたら、えのき投入☆
ガラスープと塩で下味をつけときます

DSCN5006.jpg  DSCN5007.jpg

茹で上がったパスタを、絡め
火を止めて、水菜の半分を、絡めます
味見て、塩コショウで、味を調え
盛り付け、上に残りの水菜を乗せます
コレで完成☆☆☆

DSCN5008.jpg DSCN5009.jpg

お好みで、マヨネーズ欠けても美味しいよ☆
マヨラーあっちゃん☆は、迷わず掛けますけどネッw

DSCN5010.jpg

にんにくが香ばしく、さっぱりした味で美味しいよ☆

ぜひ、の先取り感を、感じてください

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フリーのwブロガーあっちゃん☆です。
よろしくネ

どうも、生まれつき男と女の染色体を持つクラインフェルターで
過度のストレスで、ホルモンバランスが崩れ
女体化してきて、ついに心まで女性化し

性同一性障害のような感じで、自分が男でいる事がイヤになってしまいました

だから、第2の人生を女性として生きていく決意をしましたw

こんな、あっちゃん☆ですが
以前同様に、お付き合いしてもらえれば嬉しいです☆

あっちゃん☆の日常の生活風景や、お料理、子育て奮闘記、等々
プライベート中心に、おばかな絵日記を綴っていきます☆彡

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