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いかのパスタ☆

過去のブログから、引っ張ってきましたw
あっちゃん☆の、適当クッキング
ぜひ、お楽しみください


2012年12月4日の記事です



今回は半額のするめいかでいっちゃいましょ~~☆

IMG_2242.jpg


まず洗いながら、さばいていきます

IMG_2243.jpg


いやぁ~~手がちべたい・・・・・・

あまりの冷たさで、さばいた後の写真取り忘れちゃいましたw

IMG_2244.jpg


パスタの基本、オリーブオイルにみじん切りのにんにくで香りつけ

IMG_2245.jpg


いかの身を炒めます

熱が通ったら

塩、ブラックペッパーで下味付けし

バターと白ワイン投入し
アルコールを飛ばし

いかの肝を投入☆
これが美味いんやねぇ~~♪

IMG_2246.jpg


で、そこのパスタと茹で汁を投入し

汁っ気をを飛ばしてブラックペッパーで味を調え

IMG_2247.jpg


バジルを振りかけたら完成☆☆☆

IMG_2248.jpg


ん~~淡白なイカに濃厚な肝のハーモニーが・・・・・

今日も、おいしい昼ごはんでした☆

ただ・・・・・・・・・

イカを切ってたら、裏のバルコニーで物音が・・・・・

よそ見してたら、左手人差し指の爪切っちゃいました

あぶねぇ~~~~~、もうちょっとで指切るとこやったよww

IMG_2249.jpg


By イカさばいたからまだ手が、いかくさいw、遊び人のあっちゃん☆でした

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A.R.Sのあっちゃん☆

Author:A.R.Sのあっちゃん☆
あっちゃん☆のプライベートなお部屋にようこそ☆

ようこそ、あっちゃん☆の、プライベート空間ヘw

フリーのwブロガーあっちゃん☆です。
よろしくネ

どうも、生まれつき男と女の染色体を持つクラインフェルターで
過度のストレスで、ホルモンバランスが崩れ
女体化してきて、ついに心まで女性化し

性同一性障害のような感じで、自分が男でいる事がイヤになってしまいました

だから、第2の人生を女性として生きていく決意をしましたw

こんな、あっちゃん☆ですが
以前同様に、お付き合いしてもらえれば嬉しいです☆

あっちゃん☆の日常の生活風景や、お料理、子育て奮闘記、等々
プライベート中心に、おばかな絵日記を綴っていきます☆彡

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