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超簡単☆焼き鳥風、炊き込みご飯☆

ご無沙汰してます、ARSあっちゃん☆です

最近創作料理レシピ、サボってますねって
メッセージ頂きましたw

実は・・・・・・
写真撮りながら、料理するのがめんどくっさいってのは
内緒ですがw


これからも、ご期待して頂いてる方々の為にも
がんばって、新作レシピの公開して行きますねv

では、久々のレシピは

超簡単、焼き鳥炊き込みご飯です

味付けは、”エバラの焼き鳥のタレ”を使います
これ、間違い無いから

DSCN6910.jpg
もちろん、焼き鳥のタレを、自家製で作くれるって方はそちらをお使いください
今回あっちゃん☆めんどくっさいんでw
市販のタレを使用しました
このほうが簡単だからねv


まず、おこめを洗います
そして、規定量の水を入れます
 今回3合で作って行きますね
だから、水量は3合の線ですからネッ

そこに、焼き鳥のタレを入れます
おこめ1合に対して、タレおおさじ1です
今回、3合なんで、おおさじ3ですね

DSCN6914.jpg

はい、後はスタートボタンを押して、待つだけです

DSCN6921.jpg

って、おいおい、具材入れようよ
せめて、肉位は・・・・・・・
って、あなた今、言ったよね

はい、入れますねw

では、肉の皮面をカリッと焼きます

DSCN6905.jpg

皮面が、カリッと焼けたら
食べやすく(一口大に、あっちゃん☆は1~1.5cm位)切ります
切ったら、もう一度フライパンに戻して、炒めます

表面の色が変わってきたら、焼き鳥のタレを絡め、焼いて行きます

DSCN6906.jpg DSCN6907.jpg

イイ感じに色付いて美味しそうになったら、おこめのおかまに投入です
   あっ、まだツマミ食いダメですよ、
   表面だけで、中まで火通って無いから
   おなか壊しちゃうからネッw

DSCN6911.jpg DSCN6918.jpg

美味しそうで、ヨダレが出たら拭きながら
もうしばらくの我慢です

DSCN6919.jpg DSCN6921.jpg

で、おかまのスタートボタンを押して
炊き上がりまでお待ちください

DSCN6931.jpg 

炊き上がったら、さっと混ぜて、もう一度蓋をして
5分位蒸らしたら、完成☆

DSCN6933.jpg

うん、美味しい☆☆☆
焼きネギ入れたらもっと美味しいかも
ネギ在庫切れで、買いに行くのめんどくさかったけど
わざわざ買って入れてもいいと思うね

それか、もっと簡単に、スーパーのお惣菜コーナーの
炭火焼き鳥串(ねぎま)を、1合に対して1本
3合なら、3本バラして入れたらもっと簡単だよねw

ぜひお試しあれっ

久々のレシピ集ですが
ご要望メッセージが、結構届いたんで
これからも、がんばってアップして行きますからね

ではでは


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2014年 恒例のGW海鮮グルメ旅 和歌山編

毎年恒例、GW海鮮グルメ旅

今年は、和歌山にしらす丼を食べに行ってきました

渋滞を避けるのに
吉野から、五條
京奈和(無料区間)この前開通した最終地点、紀の川IC
まで行って、そこから一般道で和歌山市内へ
24号線、阪和道をくぐる手前位から、渋滞が発生・・・・
まぁGWやし、仕方ないよね

今回の目的(予定)地
淡島神社境内の、満幸商店(まんこうしょうてん)
なんかいやらしい名前って、今誰か言わんかったか?(爆)

ここの、しらす丼がすごい盛り盛の大盛らしいんですよね
でも、手前から大渋滞、GWやもんな・・・・・・

渋滞にはまって、お店でメチャ待って食べるのが大っ嫌いな、あっちゃん☆
あきらめて、南下する事に
海沿いに南下したら、食べる所あるやろって軽いノリで・・・・

和歌山城にも寄りたかったんやけど
駐車場に入る所で、少し車が並んでたし
おなか減ったしwで、今回はパスです

和歌山なら、いつでも行けるからねw

和歌山ラーメンも食べたいけど、口がしらすになってるしw

和歌山で、海鮮と言えば
ポルトヨーロッパの、黒潮市場も良いかな?
ここしらす丼あるんかな??
なんて思いながら、近づいて行くと、駐車場の入場待ち渋滞・・・・
ここもか・・・・・

更に南下して行く事に、有田辺りの海岸線を

DSCN6536.jpg

伊能忠敬が日本地図を作るようにw
走っていくと、しらすの看板が出てきて近づくと
売ってるだけ・・・・・・ここでは食べられないのね(泣)

更に南下、有田の山の中の風車を横目に走ってると
DSCN6546.jpg

道の駅、白崎海洋公園って標識発見
ここならなんかあるやろ?
もうすでに、1時半おなかもペコペコの限界状態

標識発見から更に、7Km位走行して
ようやく海岸が見えてきます

すごい綺麗な、石灰岩の岩

img_osusume01.jpg


ここの食堂の名物
人気No.1のしらす丼定食を迷わずオーダー

DSCN6550.jpg

涼は、人気No.2のわかめうどん
光は、なぜか????
カレーライス
なぜに?ここに来てまでカレーライス???
笑わせてくれます、はいっw

DSCN6562.jpg

このわかめコリッコリで、すっげー美味しいの
涼が、わかめってこんな、美味しいんやって、はじめて知ったらしい

で、あっちゃん☆のしらす丼がまた美味しい

DSCN6551.jpg

最初は、そのまま塩味ついてるから食べて
途中で、醤油か、にんにく醤油か、ポン酢をかけて食べてねって
店のおばちゃんが言ってたから、味の変化を楽しみながら食べましたが・・・・

半分以上、子供のとられました
子供たちも、大満足の2014年GW海鮮グルメ旅です☆

ここ、風がすごいけど、海風が心地よく
景色も綺麗から、1時間半位滞在してました

DSCN6569.jpg

ご当地アイス
紀州梅ソフトも食べたけど
風と、暑さで写真撮るまもなく
食べないとえらい事になりそうなんでw
今回写真は無しです

味?
ん・・・・・・そんなに美味しいもんじゃ無いネw
まぁ、紀州やし、食べといてもええかな?
リピートしたいなとは思わない味ですね

これなら、普通にバニラで良いやw

まだまだ、続きがあるけど
今日はこのへんで、続きはまた今度ね☆

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ようこそ、あっちゃん☆の、プライベート空間ヘw

フリーのwブロガーあっちゃん☆です。
よろしくネ

どうも、生まれつき男と女の染色体を持つクラインフェルターで
過度のストレスで、ホルモンバランスが崩れ
女体化してきて、ついに心まで女性化し

性同一性障害のような感じで、自分が男でいる事がイヤになってしまいました

だから、第2の人生を女性として生きていく決意をしましたw

こんな、あっちゃん☆ですが
以前同様に、お付き合いしてもらえれば嬉しいです☆

あっちゃん☆の日常の生活風景や、お料理、子育て奮闘記、等々
プライベート中心に、おばかな絵日記を綴っていきます☆彡

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A.R.S あっちゃん☆の本家
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